|
|
DONDERDAG 2 FEBRUARI - Wortelsoep - Blinde vink met rode kool, spinazie en aardappelen - Dessert naar keuze |
VRIJDAG 3 FEBRUARI |
ZATERDAG 4 FEBRUARI - Witloofsoep - Goulash met sla en frieten - Dessert naar keuze |
ZONDAG 5 FEBRUARI |
MAANDAG 6 FEBRUARI - Ajuinsoep met kaas en kroetjes - Schnitzel met boontjes, grill-tomaat en kroketten - Dessert naar keuze |
|
ZONDAG 12 FEBRUARI - Goulashsoep - Rosbief Henri-IV, erwten, artisjokhorten, bearnaisesaus, soezen en kroketten - Dessert naar keuze |
DINSDAG 14 FEBRUARI |
ZONDAG 19 FEBRUARI HAMMEKESWEEKEND - Bouillonsoep met balletjes - Belle- Trouvaille vleesschotel, wortelen, witloof, boontjes in spek en kroketten - Dessert naar keuze |
ZONDAG 26 FEBRUARI |
ZONDAG 4 MAART - Koninginnesoep - Biefstuk met champignon de Parissaus, cressonette, tomaat met tartaar, witloof en kroketten - Dessert naar keuze |
ZONDAG 11 MAART |
ZONDAG 18 MAART - Broccoliroomsoep - Rosbief met madeirasaus, witloof, boontjes in roomsaus, wortelen, kroketten - Dessert naar keuze |
ZONDAG 25 MAART |
ZONDAG 1 APRIL PALMZONDAG - Porei-kippenroomsoep - Varkenshaasje zoet-zuur met ananas, gefruite uien, wortelen, boontjes en kroketten - Dessert naar keuze |
ZONDAG 8 MAART |
MAANDAG 9 APRIL PAASMAANDAG - Agnes-Sorelroomsoep - Filetgebraad Saxonne met wortelen, broccoli, cressonette, asperges en mousselinesous en kroketten - Dessert naar keuze |
ZONDAG 15 APRIL |
ZONDAG 22 APRIL - Waterkersroomsoep - Ossetong met champiqnonroomsaus, sla en puree OF - Filetgebraad met lucculussaus, sla en kroketten - Dessert naar keuze |
|
Iedere dag zijn er een
4-tal desserts, bestaande uit : chocoladeschuim; ananasdiplomaat;
panacotta; pudding (vanille of chocolade); chipolata; bavarois;
flensjes mikado of suzette; appelbeignets; poire belle-hélène;
heisse liebe; verse fruitsalade; bananensplit; aardbeiensplit; aardbeiensorbet;
ijs of koffie. |
|
| U kan een printbare versie van deze pagina afdrukken door op de knop te klikken! |
|